Pudim coorie de chocolate

nível:fácil-tempo:50 mim-rendimento:8 porções-custo:econômico

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado e a mesma de leite
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 6 gotas de essência de baunilha(opcional)
• 1caixinha (200g)de creme de leite
• 100g de biscoito de chocolate triturado
• margarina para untar

Calda:

• 100g de chocolate branco
• 1/3 de xícara (chá)de leite

Modo de preparo:

1. bata o leite condensado,o leite,os ovos,chocolate e se desejar,a baunilha no liquidificador até ficar homogêneo junte o creme de leite e bata por 10 segundos
2. agregue os biscoitos sem bater e despeje em forma de cone no centro untada com margarina.Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio(200C) em banho-maria ,até firmar(cerca de 40 minutos).Espere esfriar e desenforme
3. leve os ingredientes da calda em banho-maria,mexendo sempre até derreter o chocolate.Espere amornar e regue o pudim

Bom apetite!